糯米丸子,寓意团团圆圆,用来做年夜饭不错哦!
1.先来个合影。糯米提前泡水哦!
2.肉馅放适量味达美味极鲜酱油
3.味达美臻品耗油
4.味达美葱姜料酒,一点白胡椒粉,白糖。搅拌均匀直到肉馅上劲。
5.抓一点肉馅放手里摔几下,然后沾上糯米,放入盘里
6.隔水蒸中大火30分钟。
7.出锅后烫一朵西兰花装饰一下,放枸杞,蛮漂亮吧!
1.糯米得提前泡一小时吧!2.因为放入味达美葱姜料酒,所以我在肉馅里没有放生姜。3.做丸子时最好多摔几下,丸子会更有弹性。