杏鲍菇营养丰富，含有多种维生素矿物质，含有丰富的蛋白质和维生素类营养物质，含有丰富的膳食纤维，有助于增强胃肠道的蠕动，和圣迪乐的可生食系列鸡蛋搭配补充人体所需的蛋白质，简单美味的一道杏鲍菇炒蛋。
1.鸡蛋打散炒熟，高品质的鸡蛋炒出来也是金黄诱人的。
2.重新起锅，油烧热放入蒜片炒香，再下入撕成条的杏鲍菇翻炒
3.放白胡椒
4.水分收干放生抽盐调味
5.加入鸡蛋
6.出锅