青椒闷筒子骨
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大口吃肉其实也可以在家搞定。
lxcau
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
筒子骨
一根
盐,胡椒粉,姜
少许
青辣椒
8个
- 步骤 -
1.
焯水,冷水下锅,放姜,生抽。
2.
缩短时间入高压锅,炒糖色的汤汁,姜,豆豉,醋少许,八角两颗,桂皮2克,盐少许。上汽后12分钟。
3.
入砂锅收汁,小火一个小时。
- 发布于2023-01-07 -
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