麻辣拌的主角是加拿大北极虾，虾肉紧实甜美，只需要和菜一起烫煮一下就可以吃了，做法非常简单。满足了食物的多样性，荤素搭配，健康家庭版。
1.加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
2.酱汁调料准备好。
3.依次将调料放入碗中。
4.搅拌均匀，浓稠度可以加麻酱进行调节。
5.水开后除叶菜，其他食材都可以煮一下。
6.海带和藕片可以煮5分钟。
7.焯完蔬菜的水不用倒掉，直接把北极虾倒入烫一下。
8.最后放几颗小青菜。
9.蔬菜和北极虾煮好，全部捞出放在一个大碗内。
10.把酱汁倒入食材中搅拌均匀。
11.酱汁均匀的裹在每样食材上，北极虾香辣可口，家庭版麻辣拌就做好了。