年夜饭第一道菜'莲藕蒸肉末'寓意好的运气会在这一年里连连的来!简称'好运连连' 冬季多吃莲藕对身体好!今天来个莲藕蒸吃法!满满的肉香,一口下去还有莲藕和玉米粒的爽脆鲜甜,拌饭也是绝绝子!大人小孩都喜欢吃!
1.来上一口超级满足
2.成品图
3.猪肉剁碎,莲藕切碎,胡萝卜切小丁 所有食材放入碗中,放入一勺生抽,一勺蚝油,适量盐和糖,一丢丢胡椒粉,加入葱姜水,加入一勺淀粉,朝一个方向搅打上劲
4.在盘中摊平,整理出凹槽,打入两个鸡蛋黄,水开上锅蒸20分钟即可,出锅撒上葱花!
5.哇,真的太嫩了。这样蒸出来的肉沫不柴不硬!年夜饭一端上桌秒光的那种!
6.今年餐桌上置办一个新年礼盒!左手胡吃海喝,右手必须拿瓶益生菌!
7.界界乐的新年礼盒里面有5条乳酸菌,包装特别复古有年味,过年送礼或者给自家喝都不错。
8.给家里人健康,营养!