这种菜芯第一次见,挺嫩的,就买了它 用鸡汁来烹饪绿菜还是第一次,加上几朵香菇吧,觉得和鸡汁也挺配哒
1.准备食材:菜芯、香菇、葱、蒜、泰椒、太太乐鲜鸡汁
2.处理食材:香菇切成厚片
3.锅烧热放入油
4.油温5成放入葱、蒜和泰椒炒出香味
5.放入香菇翻炒下
6.加入开水
7.准备太太乐鲜鸡汁
8.淋入2圈鸡汁
9.尝下味,浓度刚刚好,不能太多,多了会抢了食材的原味
10.放入菜芯
11.盖上锅盖小火30秒
12.放入盐进行最后的调味
13.搅拌均匀就好啦
14.简单烹饪,味道鲜美呢
这个方法只需掌握火候就好啦,特别适合厨房小白