1.鸡洗净,盐搓一下,去鸡脚,鸡头,翅尖,脖子,鸡屁股。盐水泡2小时。
2.洗净切好
3.调好料汁:生抽+老抽+蚝油+黑胡椒+蜂蜜+盐
4.周身抹料汁,按摩,半小时翻一次,按摩一下。腌制4小时。如果时间充足,腌制一夜是更容易入味儿的。
5.鲜迷迭香
6.黄油化开
7.放入迷迭香和蜂蜜
8.油热,炒一下,放盐和黑胡椒。
9.炒好
10.配料一半塞入鸡肚子
11.填满
12.一个柠檬封口,牙签再封口。
13.用小绳子把鸡翅膀向中间固定,整形,鸡更立体。
14.两层锡纸裹好
15.烤箱230℃(烤鸡档)一个小时后,打开
16.刷黄油迷迭香,再入烤箱,180℃,15分钟后翻面再刷黄油,继续15分钟。
17.可。味美多汁,鲜迷迭香很提味道,建议养一盆。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛