很喜欢花生酱，家里总会备着一罐，平时涂个面包直接吃，或者做点心都非常不错。 这次用了贝洛伊无水黄油，起酥效果更好，做出的小饼干口感极其香酥，酥到掉渣渣～加上花生酱的浓郁香味，太美妙了～ 简单好学，零失败，喜欢花生口味的小可爱们快试试哦~
1.备齐材料
2.无水黄油室温软化，加入糖粉
3.用打蛋器稍稍拌匀，再低速打发
4.少量多次加入蛋液
5.每次都用打蛋器搅拌均匀
6.加入花生酱
7.再次搅打均匀
8.低粉和小苏打混合，一起筛入盆中
9.用刮刀翻拌至无干粉的状态
10.再用手或刮刀轻轻合成团
11.将面团分成每个15克的小球，揉圆，放在烤盘上稍稍按扁
12.用叉子压出花纹
13.表面刷一层薄薄的蛋液
14.烤箱170度预热，上下火，烤15-20分钟
15.烤好的饼干取出，晾凉就可以吃啦
16.花生香气浓郁
17.香酥可口
18.小朋友很喜欢
19.酥到掉渣
1、我用的是颗粒花生酱，吃起来更香，更有口感； 2、用贝洛伊无水黄油，使饼干的口感更加香酥。