在魔都热闹的南京东路，有一家火了19年的老牌西餐厅，今天我们用餐铃铛的美式芝士片，复刻一下他们家的热销餐点之一'墨西哥风味双料牛肉芝士焗意大利面'。 . 在家也能轻松做～ . 5成熟的牛排口感软嫩～ . 奶香浓郁的芝士焗意大利面～ . 邂逅墨西哥风味的牛肉酱，拿起叉子就停不下来！
1.芝士肉酱焗意面食材准备；
2.水煮沸后，倒入少许橄榄油、海盐，放入一人份的意大利扁面，煮熟后捞出备用；
3.热锅倒入少许橄榄油，倒入洋葱碎炒出香味后倒入牛肉糜炒熟；
4.把墨西哥风味烟熏辣酱、青豆、小番茄加进去炒，按照口味研磨些许黑胡椒碎；
5.放入煮熟的意大利面翻拌均匀；
6.盛入耐热的容器里，铺上餐铃铛芝士片，220℃烤10分钟；
7.煎牛排的食材；
8.牛排自然解冻后，用厨房纸巾吸干水分；
9.淋上橄榄油涂抹均匀后撒上黑胡椒和海盐调味；
10.铸铁条纹锅烧至冒烟改小火，放入牛排，煎3分钟；翻面煎一分半钟后，加入小块黄油，带皮大蒜；（翻面总共也要煎3分钟）
11.取出，醒约6分钟，切大块。
12.将芝士肉酱意面摆盘，上面铺上煎牛排，再在盘边摆上一片蒜香罗勒面包；
13.一份墨西哥风味双料牛肉芝士焗意大利面就完成啦。