3个鸡腿就能完成的超好吃蜂蜜黄油脆皮鸡 上桌最快被抢光的菜就是这个了! 要多炸一点不然不够吃~
1.鸡腿去骨
2.加入图中的调料
3.抓匀腌制20分钟
4.双面拍上玉米淀粉
5.选用烟点更高的多力葵花籽油
6.180℃正反面各煎2分钟,中途可以不断翻面
7.四面封边
8.其余的也煎炸一下
9.小火融化黄油
10.倒入蒜末炒香
11.加入生抽和蜂蜜
12.放入鸡块,裹上酱汁
13.切块,装盘
14.成品
油炸的时候要选用烟点高的油,这样不容易释放有害物质,并且不容易炸糊东西,多力葵花籽油很不错,推荐!