被饼皮包裹的鸡肉，汁水和鲜味都被牢牢锁住，饱满、滑嫩、紧致，占了个全，入冬就要一起大口吃肉！
1.鸡腿洗净后剪去根部一圈的外皮。
2.加入白糖2g、黑胡椒粉1g、大蒜10g、生抽10g、老抽10g、蚝油10g抓匀腌制30分钟。 没有太长时间腌制的，可以把鸡腿划花刀，方便入味。
3.腌制好的鸡腿放入预热好的烤箱中层上下火200度15分钟。
4.原味手抓饼切去底端四分之一，在中间放入马苏里拉芝士碎。
5.饼皮包裹住鸡腿肉部分并捏紧。
6.刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
7.放入预热好的烤箱中层上下火200度25-30分钟，中途拿出来翻一次面，表面上色后就可以拿出来了。