挑战蘑菇头
1.黄油隔水融化备用。淡奶油和糖和鸡蛋液搅拌均匀。低粉和泡打粉混合均匀。蓝莓洗净备用。
2.将黄油倒入淡奶油混合液里搅拌均匀。此时可以预热烤箱165度,30分钟。
3.筛入低粉翻拌均匀,留出装饰用的蓝莓,将其他蓝莓放入面糊中拌匀。
4.用裱花袋挤入蛋糕纸托里,每个都要11分满,然后用蓝莓装饰表面。
5.用黄油酥粒撒在表面,尽量多。
6.烤箱165度,30分钟即可。
7.成品
8.超多蓝莓在里面。
9.成品
黄油酥粒:黄油切小块,与糖粉和低粉一起揉搓既成。