奶香馒头

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 500克
• 细砂糖 50克
• 耐高糖酵母 5克
• 牛奶 260毫升
• 猪油 15克
• 盐 1克

－ 步骤 －

• 1.温牛奶，面粉，酵母，糖，盐混合一起

• 2.搅拌成絮状

• 3.揉成干的面团

• 4.加入猪油进去再次揉成光滑面团

• 5.想要馒头做的好，不要省力气哈

• 6.搓成长条，分成每个125克的面团

• 7.揉成表面光滑，略高的小团，因为发酵还有蒸的时候会膨大

• 8.放蒸烤箱醒发25到30分

• 9.蒸15分，再焖10分取出

• 10.圆鼓鼓的

• 11.特别好看，奶香味也很足

• 12.早餐来上一个

• 13.越嚼越香

－ 小贴士 －