这道菜，清淡可口，原汁原味，营养丰富， 这样做比肉香。
1.预备好食材
2.切好菜
3.切好磨菇用热水焯下
4.焯好盛出备用
5.锅里放油，油热放葱姜蒜煸香
6.放十三香煸香
7.加入磨菇炒
8.加入一勺东古一品鲜炒
9.加入油菜炒
10.加入少量盐炒
11.加入1勺东古蚝油炒
12.勾茨
13.装盘。
香菇用热水焯下，香菇口感更好；出锅用东古蚝油调味，味道更鲜美。