昨天老婆想吃烤鸭,来套紫光园的鸭子,今天把剩下的鸭架子处理一下,来个椒盐鸭架,非常简单好做
1.准备好食材,码盘备用,鸭架剁成小块
2.起锅烧油,蒜末姜丝爆香
3.下入剁好的鸭架,煸炒均匀后下入干辣椒
4.炒的微焦开大火下入洋葱,倒入生抽、孜然、花椒粉、椒盐、再来一点盐
5.大火翻炒均匀
6.装盘盛出,再撒上点小葱花就可以了