#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 姜粉曲奇

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 50克
• 玉米粉 50克
• 姜粉 20克
• 蛋黄 1个
• 黄油 40克
• 糖 30克

－ 步骤 －

• 1.#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 姜粉曲奇

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• 3.姜粉曲奇的主要材料，鸡蛋只取蛋黄用

• 4.黄油、蛋黄、糖粉打拌均匀

• 5.加入姜粉

• 6.再拌均匀后粉类过筛加入

• 7.混合成团，放冰箱冷藏1小时

• 8.取出面坯搓成条状，切厚片

• 9.面坯放烤盘内，用叉子印出纹路

• 10.饼坯放烤箱180度内，烤15分钟

• 11.姜粉曲奇晾凉。即可