一次性买了太多橘子，突然想用橘子来做一道甜点如何？橘子蛋糕做起……清新扑鼻的橘子味，别有一番风味！
1.1、首先取一个橘子擦出橘皮丝备用
2.2、准备一个容器放一个橘子，2个鸡蛋、半茶匙盐提味（1克到2克左右）
3.3、用榨汁机或破壁机打成果汁
4.4、果汁过滤一下果皮渣子，渣子倒掉
5.5、再加入100克油、白糖100-120克左右，甜度以个人爱好上下加减一下，加入之前磨好的橘皮丝、然后加入水150毫升，一起搅拌至均匀
6.6、面粉220克、以及泡打粉10克一起过筛进果汁中，继续搅拌均匀备用
7.7、准备烤盘，拿一小块黄油擦一遍（玉米油也可代替）也可以再洒一点薄薄的面粉（面粉也可不洒）起润滑防粘作用
8.8、现在直接拨出剩下的6个橘子，每个切对半
9.9、膜具里少许白糖洒一层垫底
10.10、铺上橘子对对碰
11.11、淋上之前准备好面糊，预热烤箱180度40分钟
12.12、出炉后拿个盘子接住翻过来倒扣在盘子上，就是这样的成品啦！
13.13、出炉后可以再洒点糖粉，不喜欢太甜可以不洒啦！可以省略这步直接开吃了
1、挑选的橘子甜度比酸多的，不能是很酸的橘子，太酸不好吃的 2、膜具不粘就行，记得擦油