冬季是收藏的季节 需要补充能量 牛肉蛋白质含量高 今天制作一道蒜香彩椒牛肉条味道鲜美可口 在家就可以复刻餐厅大厨的味道…
1.看制作好的蒜香彩椒牛肉条就是这个样子的非常美味儿…
2.食材:牛排自然解冻 洋葱 青椒 红黄彩椒 …
3.牛排自然解冻 洋葱去皮洗净切丝 青椒洗净去蒂切条 红黄彩椒洗净去蒂切条…
4.牛排解冻后冲水 用厨房纸巾擦掉水分…
5.切条备用…
6.研磨黑胡椒碎添加少许蒜盐 用特级初榨橄榄油包裹住水分抓匀 腌制入个底味儿…
7.锅里放特级初榨橄榄油和黄油 保持中小火…
8.放入腌制好的牛肉条 …
9.煸炒拌匀…
10.使牛肉条受热均匀 5分熟盛出备用…
11.接着锅里放特级初榨橄榄油 放入姜丝煸香…
12.放入洋葱 煸炒拌匀…
13.接着放入青椒彩椒…
14.煸炒拌匀 添加蒜盐 糖 太太乐鸡精入味儿增香 继续煸炒拌匀…
15.煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起…
16.到这一步就可以放入煸好的牛肉条…
17.研磨黑胡椒碎…
18.煸炒拌匀 添加黑胡椒酱继续煸炒拌匀入味儿增香 就可以关火出锅了 哇～塞… 满屋飘香～
19.看这道蒜盐彩椒牛肉条就可以装盘上桌开吃了…
20.搭配个啤酒和艾斯卡西打酒非常惬意～观看世界杯球赛那是相当的美食～家人朋友都喜欢…
注意保持中小火 别炒糊了…