250g猪血 155kcal（每百克约68kcal） 而同等重量的猪肋排大约980kcal （每百克约360kcal） 相差五倍之多， 很多人对猪血的固有印象 就是东北的『杀猪菜』吧 确实血肠白肉酸菜很好吃 但多吃那种做法健康实在无益❌ （五花肉里有大量的饱和脂肪，加上米饭构成纯纯的糖油混合物） 我的做法只需5g油 即可完成一道美味✔ 超级简单，巨适合像我一样的厨房小白~
1.猪血豆腐切好放入盘中
2.蒜沫放上（去腥）
3.一小团团东北酸菜
4.均匀把酸菜铺在上面
5.生抽少许淋在上面 下一步: 蒸锅上汽儿蒸10min即可
6.出锅~~
7.搭配喜欢的主食 真的很美味 （可以弄点蒜泥汁沾着吃）
8.今儿是自己动手，丰衣足食 干净饮食的午餐
『所到之处皆是 人间烟火~』 今儿是自己动手，丰衣足食 干净饮食的午餐（我自己的搭配） ☞碳水115g 蛋52.5g 脂肪 9.6g✔ 共计:732kcal~ ㊗️祝餐餐饮美食而愉快