大厨教我的爽脆腌萝卜，一盒根本不够吃！ 答应我，一定要试试这个腌萝卜，根本就是饭店的味道呀，超级开胃，每顿饭都离不开！
1.【所需食材】 白萝卜、小米辣、剁椒、蒜、姜
2.1⃣️萝卜切薄片，加1勺盐搅拌均匀，腌制20分钟，杀去多余水份。腌好的萝卜用清水洗去盐份，用手攥干。
3.2⃣️准备配料：姜丝、蒜片、辣椒圈放入碗中，再加2勺生抽+1勺醋+2小勺白糖+少许盐，拌匀至糖化开，再倒入适量纯净水没过食材，半个小时后即可使用！
4.酱酱，半小时后就可以开吃的腌萝卜完成！