风靡全网的金枕蛋糕教程来啦，简单易做，口感香醇，蛋香浓郁。
1.食材
2.牛奶玉米油放入碗中。
3.搅拌至乳化。
4.筛入低筋面粉，画Z字，搅拌至无干粉。
5.磕入蛋黄搅匀
6.搅至无颗粒细腻的状态。
7.蛋白加糖和柠檬汁。
8.先高速后低速，打至干性发泡。
9.取一部分蛋白霜到蛋黄糊中大致搅拌，再倒入蛋白霜中拌匀
10.拌至无蛋白霜。
11.倒入纸模中，中间挤上黄油撒杏仁片。 烤箱提前预热150度烤50分钟。
12.做好啦！香喷喷
烤箱温度仅供参考，不要画圈搅拌，画Z字形搅拌不要消泡了。