培根芝士面包

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 225克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 15克
• 盐 2克
• 鲜酵母 3克
• 黄油 18克
• 鸡蛋液 50克
• 馅:马苏里拉芝士 150克
• 玉米粒 100克
• 培根 5片

－ 步骤 －

• 1.除黄油外所有材料揉成团 再放入黄油继续揉成面团发酵二倍大

• 2.培根切丁、马苏里拉解冻、玉米粒解冻

• 3.发酵后的面团分成80克一个

• 4.包上多多的馅料

• 5.揉圆二次发酵二倍大

• 6.用剪刀剪个十字

• 7.表面撒上面粉

• 8.180度烤18分钟

• 9.可可爱爱的面包出炉

• 10.趁热吃～

• 11.拉丝的时候就已经很有食欲感

• 12.好吃又香

• 13.趁热食用芝士浓香拉丝

• 14.馅料满满、如果没有培根用火腿丁也可以 各有各味

－ 小贴士 －