#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞莓果蛋挞

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 动物奶油 120ml
• 纯牛奶 70毫升
• 木糖醇 15克
• 玉米淀粉 15克
• 蛋挞皮 6个
• 草莓 2颗
• 树莓 3颗
• 蓝莓 4颗
• 酸奶 适量

－ 步骤 －

• 1.杯中打入鸡蛋 加入淡奶油

• 2.纯牛奶

• 3.木糖醇

• 4.玉米淀粉

• 5.搅拌均匀

• 6.蛋挞皮选加厚的效果更好

• 7.烤箱220℃预热5分钟

• 8.蛋挞液倒至八分满

• 9.烤箱中层220℃烤12分钟

• 10.烤盘换个方向继续烤8分钟

• 11.烤出来的蛋挞外皮超级酥

• 12.蛋挞芯嫩嫩的

• 13.蛋挞中间来点酸奶

• 14.放上草莓

• 15.草莓尖尖上抹点酸奶 做圣诞帽

• 16.用别的水果装饰也可以

• 17.成品展示

• 18.成品展示

• 19.成品展示

－ 小贴士 －