营养师tips~ 上班族、宝妈来不及做饭,试试这个低碳高蛋白,无油南瓜菌菇焖鸡肉营养丰富,做法简单又好吃 南瓜含水量为90%,是一种低热量食物,富含有益营养。南瓜比羽衣甘蓝含有更多的纤维,比香蕉含有更多的钾,并且富含镁、锰和铁。南瓜也是维生素A、维生素C和核黄素的重要来源。 对于上班族而言,平时会长时间面对着电脑,经常会感觉到眼睛疲劳、干涩。也可以适当的多吃一些南瓜,可以缓解眼睛的疲劳感,尤其是其中的维生素A,胡萝卜素,可以保护视力。
1.腌制鸡腿肉:料酒、酱油、鲜菇粉、素蚝油、盐
2.南瓜切片铺底
3.放入白玉菇、香菇
4.放入腌制好的鸡腿肉
5.水开蒸20分钟
6.鲜嫩多汁,好吃不柴