家有学生娃，每天的早餐都在琢磨做些不复杂又有营养的早餐，孩子比较喜欢胡萝卜，所以就有了这个馅饼。
1.面粉我没称重，多和了些面想着用不了就做个葱油饼。面和的跟包饺子的面一样就可以，不要和硬了稍软点没事，揉至光滑醒十分钟。
2.面团醒好分成比饺子剂子大一点的剂子，擀成剂子薄皮不要擀厚了，不然不好吃
3.鸡蛋两个在碗里打开搅均，平底锅或电饼铛道少许油，油热六成慢慢倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼，鸡蛋饼切丝、木耳泡发切丝、海米用水泡一下、胡萝卜擦细丝、粉丝泡发用刀断几下不要剁碎，所以原料放一起倒入少许花生油和盐拌匀。
4.取个面皮尽可能的多放点馅，跟包大包子一样捏褶包好
5.口尽量收好不然皮会破馅会出来就不好看了
6.电饼铛提前预热好，刷一层油吧面团收口朝下放在电饼铛上（平底锅也可以）
7.一面烙至金黄翻个盖盖继续烙
8.两面都烙到金黄色就可以了
9.再来一张
素馅馅饼一定要皮薄一点才好吃，海米可以换成虾皮、鲜虾仁都可以，根据自己喜欢的口味来选择馅料。