冬天最爱这一锅热气腾腾的泡菜豆腐汤,老公儿子吃的美美哒
1.准备好食材,牛肉选用肥牛卷或者五花肉片都可以,根据自己的喜好,没有肉其实也可以
2.把食材切好
3.用香油爆香洋葱,蒜末
4.把泡菜炒香
5.下入肥牛片炒至变色
6.下入其他蘑菇白菜土豆等食材,家里有啥放啥,土豆是关键
7.倒入开水,也可以发淘米水
8.水开以后放入大酱化开,豆腐,辣椒粉,生抽调味
9.出锅前淋上香油,葱花即可享用美味啦!
10.搭配米饭,面包都可以哦~ 冬天太适合一家人吃一大锅泡菜豆腐汤啦!营养全面,美味可口
家里常备大酱,韩式辣椒酱,做这道汤菜以前可以先去冰箱里搜刮一下有什么菜,豆制品,牛肉海鲜,菌菇,土豆,蔬菜都可以放进去