贵州石屏爆浆豆腐，最近炒得很火热，所以买了一包回来试了一下，跟臭豆腐差不多的味道，想尝试的朋友还是可以尝试一下滴
1.石屏爆浆豆腐1包，倒出碗里备用
2.起锅烧油，放入100克的油，油要覆盖锅底大约0.5厘米，热油至冒烟转中小火，放入爆浆豆腐慢炸
3.炸至两面金黄即可，我的是炸得有点过了，大家炸的时候一定要注意一下，炸得有点过的话里面的浆没那么爆
4.做好啦~
5.把辣椒面倒在碟子边沿
6.开吃
7.炸得太过里面都有点干了
8.搭配粥很好吃，也可以做零食哦