1.清洗猪板油，切小块
2.将猪板油放水里，加姜葱和料酒焯水备用
3.捞出控水，锅洗干净，放一小碗水，熬猪油
4.油滋滋
5.无水无油的空碗里，放入黄豆、花椒和盐，再把熬好的猪油盛出来。
6.完成
7.冷却，就变成白白的猪油啦
8.油渣做馄饨，饼都可以。
放黄豆、花椒和盐，可以让猪油的储存时间变长。