抖音：邹小和 的出胶方法（大火十分钟后搅拌15秒）
1.1.银耳+淀粉泡发，剪根洗净 2.一碗银耳+五碗水，大火烧10分钟 3.开盖顺时针搅15秒（可长不可短） 4.加入红枣冰糖，小火10分钟 5.加入枸杞，小火继续1-3分钟 6.加一点点盐，出锅