平底锅,免揉版。。。
1.牛奶用微波炉叮30秒
2.倒入2g酵母搅匀
3.再倒入25g全蛋液+10g糖+7.5g液态黄油搅匀
4.筛入180g高粉
5.会粘手,要用刮刀搅拌成团
6.盖上保鲜膜发酵至2倍大
7.揉面垫撒些干粉,取出排气
8.分成8份,整合成小面团,盖保鲜膜静置15分钟
9.再将每个小面团排气后压扁,包入蜜红豆+红豆沙馅料
10.收口捏紧朝下放置在铺油纸的平底锅上
11.盖上锅盖发酵至1.5倍大
12.发酵好后小火烙8分钟
13.翻面后再烙5分钟即可
14.蜜豆沙面包
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛