凉拌豆腐皮，酸辣爽口又开胃，做法简单，巨香！
1.准备好食材。
2.先把豆腐皮和胡萝卜切成丝，小米椒和线椒切圈，大蒜切末，香菜切成段备用。
3.水开放入一勺盐。
4.把切好的豆腐皮和胡萝卜放进沸水里烫一下，捞出备用。
5.把辣椒面、白芝麻、大蒜末、青红椒放入碗中。
6.淋上热油爆香，加入东古淡盐一品鲜和东古蚝油、盐、鸡精白糖调味。
7.把调好的酱汁淋在豆腐丝上。
8.放入香菜抓拌均匀即可。
9.装盘，开吃！
10.比肉还好吃！喜欢的赶紧来试试吧~~~