1.食材准备如图
2.土豆胡萝卜去皮 洗净 切块处理 鸡肉焯水
3.少许油 个人喜欢先放鸡肉和洋葱煸炒 然后放入土豆胡萝卜煸炒出香味 备用
4.不用刷锅 还有少量油 小火放入绿咖喱煸炒 再倒入椰浆
5.搅拌成这样
6.倒入全部食材 和少量开水 开锅后 小火炖10分钟 买的咖喱里面是有盐的 就没有加盐 放入一勺糖 还有少量鱼露
7.成品~