#加油 厄瓜多尔#胡萝卜香菇菜包子

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 1根
• 香菇 150克
• 白菜 半颗
• 食用油 2勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 香油 1勺
• 鸡精 1勺
• 花椒粉 少许
• 姜 3片
• 植物调料粉 3克
• 鸡蛋 3个

－ 步骤 －

• 1.玉米粉加中筋面粉和成面团发酵

• 2.油热后滑散鸡蛋液

• 3.胡萝卜、白菜、香菇汆水后剁细、加入鸡蛋

• 4.调味：盐、蚝油、少许花椒粉、胡椒粉、植物调料粉、香油、姜末

• 5.放上馅料

• 6.包成包子

• 7.放入蒸箱35度二次发酵18分钟 在蒸25分钟

• 8.出炉

• 9.清爽好吃的素包子

• 10.比吃肉更香