新手小白快手菜，快试试吧！
1.猪肉切丁，青笋去皮切丁，干辣椒切段，大蒜切片
2.肉丁中放一点盐，鸡精，一勺淀粉，拌匀。
3.封一点调和油。
4.油热划散肉丁，至变色。
5.放入蒜片炒香。
6.倒入青笋丁炒3分钟左右。
7.加入一勺生抽调味。
8.可以放一点黄豆酱更香。
9.最后放入干辣椒段炒个一分钟左右
10.勾个芡，开大火快速翻炒。
11.装盘！
12.第二顿就是拿来吃面也是极好的！