秋葵怎么吃？这样做可免去粘稠感，并且超级无敌下饭！非常简单
1.先将新鲜较嫩的秋葵洗净，整根焯水几分钟（水中滴几滴油和盐，秋葵会保持鲜嫩翠绿。没太注意计时，但很容易熟，别太久）； 焯水后凉水冲一下对半切摆盘。
2.将切碎的蒜蓉、小米辣和红葱头（没有可不放），热油小火煸炒出香味，同时加入生抽和蚝油。
3.将炒好的蒜蓉酱淋到摆好的秋葵上，并倒入适量蒸鱼豉油，即可上桌开饭啦，连吃两顿都不腻，太好吃啦！无敌下饭！
1、秋葵焯水后可去除粘稠感，注意要整根焯水后再切开哦； 2、蒜蓉酱里放入少许糖更提鲜～