【自制】草莓果酱

－ 准备食材 －

• 草莓 500克
• 白砂糖 少许
• 冰糖 少许
• 柠檬 1个

－ 步骤 －

• 1.准备好新鲜的草莓，清洗干净切掉草莓屁股

• 2.将处理好的草莓切成小块备用

• 3.撒上少许白砂糖，用勺子拌匀腌制

• 4.腌制半小时左右，草莓出汁

• 5.倒入锅里，加入几颗冰糖，中小火煮至浓稠

• 6.煮的时候记得搅拌避免粘锅，收汁后挤入柠檬汁

• 7.好吃的草莓酱熬制完成，装入玻璃容器，冷了放冰箱冷藏。

• 8.杯子里放入草莓酱，倒入冰过的纯牛奶。牛奶淡淡的味道和甜甜的草莓酱中和的味道……

－ 小贴士 －