简单又好吃糯叽叽的小甜品，红豆糯米糍。 糯米皮软糯Q弹，红豆绵密香甜，一口下去超满足～
1.糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，玉米油搅拌均匀。
2.过筛倒入碗中。
3.水开上锅蒸20～25分钟。
4.拨开面团，里面没有白色液体即表示蒸熟了。
5.等面团没有很烫手就要开始反复拉伸揉匀，揉成一个光滑的面团。
6.分成8份，取一份糯米皮压成圆形，包入蜜红豆。
7.包起来收口捏紧，裹上熟黄豆粉。
8.红豆糯米糍。
9.裹上香香的黄豆粉。
10.软软糯糯。
11.胖乎乎的。
要确保糯米皮蒸熟，检验方法用勺子拨开看一下里面，没有白色即熟。 反复拉伸折叠糯米团可以使糯米皮放久也不会硬。 蜜红豆可以替换喜欢的馅料。 裹上熟黄豆粉除了香之外还可以防粘，当然裹椰蓉也是可以的。