荷包蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 一个

－ 步骤 －

• 1.油温热，打入鸡蛋，等蛋白固态再去翻另外一面。

• 2.煎到这样的黄就比较嫩点。

• 3.煎的同时边放适量的盐巴，或者端盘倒点酱油。