冬季最适合煲汤了，暖暖来上的一碗，舒服。
1.备好鸡腿和菌菇类一代。
2.菌菇类用清水浸泡一个小时，冲洗一遍。
3.鸡腿祛除血水后，加葱姜 料酒，加入刚刚没过鸡腿的清水。
4.大火煮开后撇去浮沫，在煮二分钟。
5.将焯水后的鸡腿放入电饭煲内胆里。
6.加入浸泡过的菌菇类。
7.加入适量纯净水。
8.加入几片生姜。
9.盖上盖子接通电源，按煲汤键二个小时。
10.最后五分钟的时候加盐调味。
11.一份美味的菌菇鸡汤就做好了。
12.成品图
鸡腿先用清水浸泡祛除血水，在焯水撇去浮沫。 菌菇类提前加清水浸泡半个小时以上，在冲洗一遍。