足球盛宴,怎么能没有啤酒和烤鸡呢! 教你用一包酱料,做出香喷喷的烤整鸡。配料简单,喜欢吃的蔬菜都可以搭。 需要注意的点: 1. 鸡一定要处理干净,先用葱姜蒜和料酒腌制过后再调味; 2. 腌制时间要足够,最好超过四个小时,隔天烤风味最佳; 3. 烤鸡记得每半小时刷一次蜂蜜(薄薄一层); 4. 蔬菜是最后半小时再放进烤箱烤。
1.1. 鸡提前处理干净,先用葱姜蒜和料酒腌过,再倒入太太乐宫保鸡丁调味料。
2.2. 用手揉搓按摩,确保腌制入味。
3.3. 包上保鲜膜,腌制最少四小时。
4.4. 腌制好的鸡,用绳子绑住固定,烤箱上下火130度2小时。
5.5. 蔬菜切块,用食用油,盐和黑胡椒调味。
6.6. 拌匀。
7.7. 烤鸡一共烤2小时,每半小时刷一次蜂蜜。
8.8. 最后半小时再把蔬菜铺在烤盘上。
9.9. 烘烤完成后取出。
10.10. 吃烤鸡记得备啤酒~
1. 鸡一定要处理干净,先用葱姜蒜和料酒腌制过后再调味; 2. 腌制时间要足够,最好超过四个小时,隔天烤风味最佳; 3. 烤鸡记得每半小时刷一次蜂蜜(薄薄一层); 4. 蔬菜是最后半小时再放进烤箱烤; 5. 期待看到大家的作品~