疫情期间,家里没有其他面粉,孩子想吃就拿普通面粉做的蔓越莓饼干,味道也超级好
1.首先把黄油,白糖,放一起先微微打发一下,倒入面粉和奶粉
2.接着搅拌起来再放入蔓越莓就揉成面团
3.没有模具,自己弄成圆柱状,放入冰箱冷冻一晚,俩个小时也可以,只要成型便可,我放了一晚上
4.把冷冻好的面团取出来,稍微切的厚点,不要太薄
5.烤箱160℃烤15分钟翻面烤10分钟,根据烤箱不同,烤的时间也不同,我家是小烤箱,大烤箱可能时间会更短,自己做的时候随时观察
6.出炉啦,味道嘎嘎滴
蔓越莓20到30都可以,再多了就有点酸,个人口味