儿子特别喜欢吃奶酪棒,以前经常在超市买,后面发现做起来真的简单,并且比超市的更有营养,添加物也更少一些。材料加起来就10块钱左右,就可以做很多奶酪棒咯。 超市的买下来起码也要三四块一个,这个便宜划算敞开吃
1.首先准备好材料
2.开始做之前把吉利丁片用冷水泡好,记住一定是冷水哈
3.然后在锅里放入牛奶和白糖,小火上火煮,用锅铲一直搅拌
4.牛奶煮开了加入奶酪片(我买的这种)
5.一直搅拌,等化开了就可以关火放台面上了
6.这个是泡好的吉利丁片
7.待牛奶还有一定温度,不要太烫的时候放吉利丁片进去搅拌
8.然后弄好放到模具里面就可以啦!冷却以后放冰箱冷藏,一个晚上就变好吃了。吃的时候拿出来或者用保鲜纸弄好放盘子里都可以
注意:冷水泡吉利丁片,然后牛奶煮好后冷一下再放吉利丁片进去。