牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 牛肉中含有的丰富蛋白质和亚油酸，亚油酸可以用作抗氧化剂维持肌肉的质量，且牛肉的蛋白质含量比猪肉高，脂肪和胆固醇的含量比猪肉少，所以常食牛肉可减肥，可获得人体所需的蛋白质。 今天给大家推荐一道家常好吃又好做的滋补牛肉丸子番茄煲！ 步骤一眼明了一看就会哦……
1.牛肉丸子先用水挫一次
2.番茄切块下油锅翻炒，盐白糖少量！
3.少许水把牛肉丸子倒进锅一起焖
4.看图馋两下
5.哇这也太好吃了QQ弹弹