入冬的温暖仪式，从这口鲜嫩猪肚鸡开始

－ 准备食材 －

• 猪肚 1个
• 姜 适量
• 清水 适量
• 鸡 1只
• 盐 适量
• 白胡椒粒 1小把
• 胡萝卜 1根
• 料酒 20克
• 玉米 1根

－ 步骤 －

• 1.准备一只鸡和猪肚（处理干净的），如果特别爱吃猪肚，可以准备两个

• 2.把猪肚和鸡块，加入葱姜，料酒焯烫，洗净备用

• 3.炒锅加油，白胡椒粒压碎，炒香

• 4.炒锅加油，白胡椒粒压碎，炒香

• 5.倒入开水，大火滚10分钟，秒变明白汤汁

• 6.再倒入鸡块一同炖煮

• 7.家里有孩子可以加点玉米胡萝卜同炖

• 8.煮好的鸡肉吃起来鲜甜不柴，肉质也很嫩 猪肚也是爽脆弹牙 丝毫没有腥味 让人越吃越上瘾！

• 9.足料足时 才能成就了这一锅绝妙鲜香的汤底 喝入喉咙后会回味出一丝鲜甜 真的太上头