「一锅出」，一道地道的东北美味。其快手方便的做法，也很好地符合东北人民爽朗干脆的性格。 豆角、土豆、排骨和卷子统统丢进锅中焖煮，揭开锅盖，收获一锅热气腾腾的大满足。豆角软而不烂，土豆入口即化，排骨咸香入味，而卷子也早已吸足汤汁，喧腾十足～一口菜一口卷子，哎呀妈，贼香！
1.准备面粉，发酵粉，白糖，温水混合均匀，揉成光滑面团
2.把面团放在盆中发酵到体积两倍大
3.土豆，豆角洗净，土豆去皮切块，豆角掰成段
4.黑木耳，杏鲍菇洗净，备用
5.排骨加葱姜 料酒，冷水焯烫，洗净备用
6.锅中放油，冰糖炒糖色，放入排骨翻炒，再加葱姜，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒，炒香，再放生抽，老抽，开水炖20分钟
7.排骨炖够20分钟，放入蔬菜和菌菇，并且翻炒均匀
8.发酵好的面团，擀平，喷油，撒盐， 花椒粉，葱花卷成卷，做成小花卷，放在菜上
9.菜和卷子再一起炖25～30分钟左右，出锅前+盐和蒜沫调味，味道更好吃
10.揭开锅盖，收获一锅热气腾腾的大满足。豆角软而不烂，土豆入口即化，排骨咸香入味，而卷子也早已吸足汤汁，喧腾十足～一口菜一口卷子，哎呀妈，贼香！