闺女爱吃意大利面,但是我做的她不很嫌弃,于是我请教了大咖怎么做才能更好吃,果然好吃的上升了不止一个档次,成功!
1.西红柿用火枪烧一下,或者开水烫一下,去皮切丁备用
2.洋葱半个,如果是小洋葱就用整个的,多放点好吃也是切丁备用
3.两种食材都准备好
4.锅中放黄油,小火加热
5.黄油融化后放洋葱丁。
6.炒至变色变软
7.把肉馅儿放进锅翻炒。
8.下西红柿丁,继续翻炒至软烂。
9.多炒一会儿。
10.放入适量的番茄沙司。
11.加入少许的水,少许的黑胡椒或者白胡椒,一点点糖中和一下酸味。
12.翻炒一会儿。
13.炒至汤汁浓稠即可
14.做一盆水,放一勺盐,烧开后下意大利面。煮大概10~15分钟左右。
15.面捞出来,酱汁儿倒上去,开吃。
16.完美
1.酱料如果吃不完可以冰箱冷藏,第2天继续食用。 2.意面的量做参考,大概每人120克左右,根据自己食量进行调整。