超下饭的虎皮青椒

－ 准备食材 －

• 青椒 6个
• 独头蒜 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 半勺
• 清水 半碗
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.准备皱皮椒

• 2.用刀拍一下

• 3.切一下

• 4.锅里放入油和大蒜炒香，倒入辣椒炒2分钟

• 5.倒入调好的料汁翻炒（配料：1勺生抽十半勺老抽十1勺蚝油＋半勺糖十盐十半碗清水）

• 6.收干汤汁出锅，香喷喷的辣椒味太下饭了！