#加油 英格兰#香菇鸡蛋四季豆

－ 准备食材 －

• 香菇 6大朵
• 鸡蛋 2个
• 蒜 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 糖 一丢丢

－ 步骤 －

• 1.四季豆洗干净，择去老筋～切成1.5cm小段

• 2.大香菇6个

• 3.香菇切丁

• 4.鸡蛋两颗放一丢丢盐，打散～

• 5.大蒜切末～

• 6.锅里热油

• 7.倒入蛋液

• 8.快速搅散～倒出备用

• 9.锅里倒油，多一点油

• 10.四季豆，大火翻炒

• 11.四季豆炒匀后，旁边放蒜炒香

• 12.放香菇炒匀

• 13.加两勺生抽，适量盐，一丢丢糖，翻炒均匀

• 14.加入鸡蛋，用锅铲把鸡蛋铲碎～

• 15.翻炒均匀

• 16.完成啦！好好吃！

－ 小贴士 －