核桃的营养价值非常丰富，核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，正在发育的小孩和经常用脑的上班族也要多吃核桃哦~
1.准备新鲜核桃(也可以买现成的核桃仁)
2.将核桃去壳
3.锅中倒入足量的清水，倒入核桃仁和小苏打
4.煮开去掉涩味
5.放水笼头下清洗一遍
6.再次加水煮开后捞出放凉
7.加入适量的蜂蜜，白糖和白芝麻搅拌匀
8.烤箱150度烘烤25-30分钟，中途翻下面，出炉后放凉即可食用！