丝瓜牛肉汤

－ 准备食材 －

• 长丝瓜 1根
• 牛肉 200克
• 小葱 1根
• 盐 2克
• 腌肉调料 ：
• 玉米淀粉 3克
• 料酒 10克
• 蚝油 10克
• 食用油 10克
• 酱油 10克

－ 步骤 －

• 1.丝瓜削皮后切成厚片

• 2.锅中水烧开后放入丝瓜

• 3.煮熟后放入提前用腌肉调料腌制好的牛肉

• 4.放盐

• 5.牛肉煮熟后放入小葱末

• 6.装入碗中食用

• 7.成品图